De kennis over soja is de laatste jaren enorm toegenomen. Dit heeft te maken met de gunstige aspecten van soja op de gezondheid. Uit epidemiologisch onderzoek blijkt namelijk dat de inname van soja en haar isoflavonen een positieve invloed kan hebben op onze gezondheid. Er zijn momenteel diverse studies opgestart om hier meer inzicht in te krijgen. Meer wetenschappelijke informatie vindt u op www.sojanet.com.